الفراولة المصرية تسجل إنجازاً تاريخياً

أكدت مي خيري المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية أن مصر تتبوّأ المركز الأول عالميًا كأكبر دولة مصدّرة للفراولة المجمدة وفق الإحصاءات الدولية، مشيرة إلى أن هذا الإنجاز يعكس جودة المنتج المصري وقدرته التنافسية العالية.

وأوضحت خيري أن المجلس يعمل منذ عامين على تطوير خدمة معلومات سوقية متخصصة تقدم تحليلات دقيقة للأسواق الواعدة، متاحة لأعضائه عبر المنصة الإلكترونية، مع إمكانية إعداد تقارير مخصصة بحسب احتياجات كل شركة.

أبرز الأسواق والاتجاهات العالمية

وقدم تميم الضوي نائب المدير التنفيذي دراسة عن أبرز الأسواق واتجاهات الطلب على الفراولة المجمدة، مستعرضاً ملامح الطلب العالمي وفرص التوسع في الأسواق ذات الأولوية.

وأشار إلى أن الواردات العالمية بلغت في 2024 نحو 1.4 مليار دولار بكمية 842 ألف طن، مع نمو سنوي للقيمة بنحو 2% وللكميات بنحو 3% خلال الفترة 2020–2024، مما يعكس اتساع قاعدة الطلب وجاذبية المنتج.

وأوضح أن خريطة الاستيراد العالمية تظهر تمركزًا واضحًا في عدد من الأسواق الكبرى، تتقدمها الولايات المتحدة وألمانيا وفرنسا وكندا واليابان، وهي تستحوذ مجتمعة على نحو 50% من واردات العالم في 2024، ما يجعلها أسواقًا محورية لاستراتيجيات التوسع ورفع القيمة المضافة للصادرات المصرية.

إسهام الفراولة المجمدة في الصادرات

وتعد الفراولة المجمدة من أبرز المنتجات الزراعية المصرية المصدّرة، حيث تسيطر مصر على حوالي 25-27% من السوق العالمي لسنوات متتالية، بفضل موسم الإنتاج المبكر (نوفمبر-مايو) وجودة الثمار وتكاليف الإنتاج التنافسية.

وساهمت هذه الطفرة في رفع إجمالي صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى رقم قياسي بلغ 6.807 مليارات دولار في 2025 بنمو 12% عن 2024، حيث تصدرت الفراولة المجمدة القائمة متفوقة على مركّزات المشروبات الغازية والزيوت الصالحة للأكل.