لبنان: 13 مليون شجرة زيتون وقطاع محوري لضمان بقاء المزارعين في أراضيهم
أهم تصريحات وزير الزراعة حول شجرة الزيتون في لبنان
أكد وزير الزراعة في حديث صحفي أن شجرة الزيتون في لبنان ليست مجرد محصول بل إرث وثقافة وتشكّل أيضاً مصدر دخل ريفي رئيسي والسياحة الزراعية، كما تساهم في 20 إلى 25% من دخل المزارع.
وأشار إلى أن الدراسات الحديثة أظهرت انخفاض الإنتاجية بسبب الإهمال وسوء الإدارة، ودعا إلى تحويل القطاع من قصة إهمال إلى قصة نجاح وطنية وإقليمية.
أعلن أن الخطة الزراعية الوطنية التي نبنيها اليوم بالتعاون مع الأمم المتحدة والوكالات الدولية والجمعيات والقطاع الخاص تُعدّ أكبر ورشة تشاركية في تاريخ وزارة الزراعة، وهي مبنية على ثلاث ركائز: المزارع والمستهلك، البيئة، والازدهار.
أكد أن الإرشاد الزراعي سيكون في صدارة الأولويات لإيصال المعرفة العلمية الحديثة إلى المزارعين.
وتابع الوزير: نحن بحاجة إلى مزارع كفوء وإلى تسويق بسيط وإلى زراعة تعاقدية وإلى إنتاج زيت زيتون عالي الجودة وبكلفة مقبولة للسوق المحلي وللتصدير.
وجدد التأكيد على تعزيز التعاون مع المجلس الدولي للزيتون للتموضع إلى جانب الدول المنتجة الكبرى مثل إسبانيا وإيطاليا واليونان وتونس.
وختم بدعوة اللبنانيين إلى زيادة استهلاك زيت الزيتون دعماً للقطاع الوطني.
واختتم الوزير بأن قطاع الزيتون في لبنان ذو بعد اقتصادي واجتماعي، فهو ركيزة أساسية للتنمية الريفية والأمن الغذائي وعامل محوري في تثبيت المزارعين في أرضهم.
